Hasznos kérdések

2016 januárral megszűntek az emailek, bővülnek az ajánlások. A hatékonyságunk és a jobb munkavégzésünk érdekében hoztam ezt a döntést.

Kérlek, akkor írj emailt, ha:

1. Kifejezetten kérjük.
2. Nem talalod a Hasznos kérdesekben a választ
3. Sikered van😊 -ez a kedvencem😊

Ha kérdésed merül fel, kérlek az első teendőd az legyen, hogy újra elolvasod az anyagodat. Sok esetben ott van a válasz.

Ha még sincs:
Létrehoztuk ezt a Hasznos kérdések menüpontot.
Folyamatosan töltjük új kérdésekkel és válaszokkal.
Nézd át kérlek, szókeresőt is tettünk bele hogy könnyebb legyen keresni.

Ha ott sincs, akkor írd meg nekünk az info@bocsiviki.hu emailcímre.
A kérdések a válaszokkal együtt beérkezési sorrendben kerülnek fel a Hasznos kérdésekbe, ahogy feldolgozzuk őket.
Igyekszünk velük, figyeld az oldalt. Kb. hetente-kéthetente fognak felkerülni az új kérdések és válaszok.

Ha nem válaszolunk es nem kerül fel, akkor a válasz már vagy az anyagodban van vagy a Hasznos kérdésekben fent van, megtalálod.

Sosem vagy elfelejtve vagy kihagyva a válaszadásból.

Fehérjetípus kérdések:


Fehérjetípusnak jó-e a sütőtök és a gesztenye?
A sütőtök teljesen rendben van, nagyon jó összetételű, jók a tulajdonságai. Ha fogyni akarsz, akkor ne legyen mindennapos a szénhidráttartalma miatt, de nagyon egészséges. Mellé enni kell elegendő zsírban és fehérjében gazdag összetevőt. Gesztenye magas keményítőtartalmú, nem szoktuk ajánlani zsír (fehérje) típusnak, ha fogyni akar.

Mivel lehet sűríteni?
Tápióka-, nyílgyökér-, konjacliszt, zöldbanánliszt jók. De önmagával vagy csurgatott tojással is lehet.

Mik a keményítőben gazdag szénhidrátok? Fehérjetípusnak jók-e?
Gabonafélék és a belőlük készült lisztek és a lisztekből készült ételek, péksütemények, tészták. Rizs, burgonya, édesburgonya, köles, árpa, hajdina, zab, amaránt stb. Ezek közül vannak gluténtartalmúak és glutént nem tartalmazók. A gluténtartalmúak senkinek nem ajánlottak mert a glutén sok baj forrása, áteresztő bél- szindrómát, autoimmun problémákat és rengeteg mást is okoznak, erről bővebben a Blogban találtok infókat.

Mik a zsírban gazdag ételek? Kik ehetik?
Kókuszzsír, lenmagolaj, extraszűz olívaolaj, esetleg ghee, azaz tisztított vaj. A növényi olajok kerülendők, a margarin meg főleg. Extraszűz olívaolaj rendben van. Avokádó, kókusz, olívabogyó, olajos magvak, de csak minimális mennyiségben, mert magas a fitát tartalmuk, ami gátolja bizonyos tápanyagok felszívódását és gyulladásokat is tud okozni, szóval alkalmanként pár szem mandula, diófélék. Mogyoró abszolút kerülendő, allergén és bántja a pajzsmirigyet.

Szabad-e ennem: sárgarépa (cukortartalom miatt) vagy csak bébirépát ehetek?
Persze, hogy szabad. Nincs különbség. Párolva inkább, ne nyersen.

Fehérrépa, sütőtök, lenmagpehely?
Az első kettő igen, a lenmagpehely igazából elég felesleges kaja, mert nem tud a vele a szervezet mit kezdeni, hiába van benne pl Omega 3, nem tudja hasznosítani belőle. Ez igaz a szezámmagra is. Lenmagliszt az kizárva, benne van az ajánlásomban, ha jól értettem :) Nem zárom én ki, csak ugyanaz igaz rá amit írtam.

Gyümölcsös teafiltereket szabad inni vagy csak gyógyteát? Félek, hogy van benne cukor vagy bármi egyéb, amit nem szabad.
Nincs benne, én is szoktam néha inni. De a rooibos nagyon jó és a gyógyteák. Nagyon finom gyógyteák vannak.

Cukormentes ketchup?
Nem tudom milyen adalékok vannak benne, nézzétek meg és az alapján kell eldönteni, hogy megéri-e megenni. Ha sok benne a 'műanyag', akkor inkább ritkán.

Majonéz?
A majonézre sokan hiszik hogy tejtermék, de a majonézben semmilyen tejalapú anyag nincs. Majonézt ha otthon tudsz csinálni, az jó, csak nem étolajból kellene és nem tudom, hogy meg lehet-e csinálni mondjuk extraszűz olívából, én nem eszem, ezért nem próbáltam még.

Hagymák közül bármelyiket ehetem kivéve a fokhagymát?
Én a fokhagymát is benthagynám. Gyógyító. Petefészeknél is. Az új ajánlásokban sem veszem már ki.

Mesterséges édesítőt az egészségtelensége miatt tilos vagy a fogyásban is szerepet játszik?
Igen, nem tesz jót a beleknek.

Mákot szabad enni?
Mák rendben van, csak nem kell túlzásba vinni, mert elég sok omega6 van benne, azt meg nem jó ha sokat eszünk.

A hüvelyeseket bírnám, de ezek szerint nem lehet. Borsót sem?
Zsenge cukorborsót igen, meg zöldbabot is.

Mandula-, rizs-, vagy zabtejet szoktam inni. Ez ok?
Nem, a zab és a rizs nem ok. Kókusz a legjobb, mandula sem rossz.

A zsírhiányommal nem tudom mit kezdjek. Libazsír! Az ok. Na de mivel? Puffasztott rizs is kizárt gondolom… mivel tudom helyettesíteni a bármiféle kenyeret itt?
Tojás alá teszed, húst azon sütöd. Nem kell azt kenni semmire.

Ja, semmi rizs akkor majd? Barna sem? Semmi sem?
Este, ha edzettél, a vacsorádhoz ehetsz egy marék főtt rizst, az visszatölt, de napközben nem nagyon kell. És ez is csak akkor igaz, ha nem vagy elhízva.

Étrendemet az ajánlásod szerint próbálom összeállítani - reggeli és vacsora – az ebédemet tőletek rendelem. Az ajánlásodat most kb. 80%-ban betartom. Most még néha iszom kávét tejjel, zöldteát, alkoholból napi 1-2 pohár bor.
Igen, ezt majd minimalizáld, mert a pajzsmirigyet is és a mellékvesét is irritálják. Ez vonatkozik az édes gyümölcsökre és az édességekre, péksüteményekre is.

A megváltozott étrend széklet problémákat okoz, rendszertelen.
Ez is be fog állni. Adj még neki egy kis időt.

Reggelire szeretem a joghurtot müzlivel. A müzlit most mivel válthatom ki?
Keményítőre nem tudok alternatívát.. van ez az útifűmaghéj esetleg, az egy rost, nem szívódik fel, azt szokták szeretni.

Lehet-e fogyasztani vadhúst? ( mivel vadászok ezért sokat szerepeltek az étrendemben)
Nem, ezt írtam pontosan. A mellékvesére rossz hatással vannak. Minimalizáld légyszi.

Zöldteát, gyümölcs teát?
Ezt is pontosan írtam, kérlek nézd meg a kerülendő listát újra.

Mellékvese- és pajzsmirigy irritáló hatása van Sertéshúst , pl. tarja , bacon?
Ugyanaz, mint a vadaknál.

Tejtermékektől nem érzek semmilyen rossz hatást, sajtokra van valamilyen korlátozás?
Elképzelhető, nekem sem okoznak semmilyen rosszat, de nagyon ritka ez. Sok faktoron múlik, a személyes ajánlásodban egészen pontosan meg tudjuk határozni.

Túró?
Borzasztó magas a kazeintartalma, amit meg a szervezet nem szeret, a túrót érdemes teljesen kerülni.

Diabetikus édességek?
Fogyni nem lehet velük, édességalternatívaként pedig nagyon nézd meg, miből vannak.

Cikória kávé?
Ha nincs baj a gluténnal és nincs semmilyen problémád, akkor első körben mehet.

Rizs?
Néha egy kicsi, ha mondjuk aznap sokat mozogtál, de írtam a keményítőgazdag szénhidrátok kerüléséről fogyni vágyó fehérjetípusok esetében.

Kocsonya?
Abszolút igen!!!

A rágó változat bármin is mert néha jó ha éhségérzetet érzek de effektíve nem vagyok éhes?
Az étvágy és nem keverendő össze az éhséggel. Olyankor igyál. Egyébként én nem vagyok ennyire szigorú, nem vagyok ellene a rágónak. Van az a bélprobléma, amikor inkább jobb kerülni.

A cukkini ugy néz ki puffaszt, legalább is a levesetektol felpuffadt a hasam kicsit.
Érdekes, egyéni érzékenység.

Napi mennyi tükörtojást ehetek, mert ezt a legegyszerűbb megcsinálom?
Amennyi jólesik. ha nem fogyasztasz tejterméket, a tojásra se leszel allergiás.

A no carb termékekhez mit szólsz ? Mert abból tudnék csinálni bolognait persze sajt nélkül csak is :)
Próbáld ki. lehet hogy puffaszt. ha nem, akkor felőlem oké.

Fahéjjal izesithetem a barna rizs lisztes fehérje turmixot?
Igen!

Van olyan, aki fenékformálásra marhahúst ajánl. Na most a legtöbb nagy fenekű, fenék formálásra vágyó lány, petefészek típus, mint én. Ha most ehhez még szénhidrát anyagcseréje van, na az nagyon jó... Ja és láttam házhoz szállítós menüben, ami diétás, a tízórai (igen, mindenkinek van napi 5 kaja, pedig ez fogyós étrend lenne) minden egyes nap túrókrémet.
Igen, ez a kombináció egy petefészek hormontípusnak, fehérje (zsír) táplálkozási típussal kombinálva, semmilyen eredményt nem fog hozni, maximum akkor, ha a kalóriát minimálisra csökkenti. Ez a hormontípus ugyanis a vörös húsoktól, a tejtermékektől a combjára és a fenekére fog raktározni. Ez egy nemkívánatos hormonális reakció. Ilyenkor jön a még több lábedzés még több súllyal és a továbbvastagodás. Ez a típus speciális edzést igényel, kihagyva sok, egyébként jónak minősülő húsfélét az étrendjéből.

Mi a glutén? Mik a gluténtartalmú ételek?
A glutén két fehérje, a gliadin és a glutenin keveréke. Sikér néven is megtaláljátok az ételek összetevői közt. A búza, a rozs és az árpa magjaiban található a keményítővel együtt. A gliadin és a glutenin a búzaszemek fehérjetartalmának kb. 80%-át teszi ki, tehát nagyrészét. Glutén van a gabonákban, azaz a búza és a búzatartalmú élelmiszerekben, rozs és a rozstartalmú élelmiszerekben, árpa és az árpatartalmú élelmiszerekben, korpa és a korpatartalmú élelmiszerekben, tönkölybúza és a tönkölybúzatartalmú élelmiszerekben, kamut-búza és a kamut-búzatartalmú élelmiszerek (bulgur), maláta és malátatartalmú élelmiszerek (például malátakávé) és maga a kávé is okozhat gluténszerű keresztreakciókat.

Az ételek között van-e teljesen gluténmentes, vagy mindegyik az? Az étlapon nem találtam jelölést egyiknél sem, de láttam, hogy sokszor ellenzed a glutén fogyasztását, így gondoltam hogy esetleg foglalkoztok teljesen gluténmentes ételekkel.
Semmilyen gluténtartalmú alapanyagot nem használunk, de szóját és kukoricát sem. A konyhánkban viszont hétvégén főznek, tehát a környezet egyelőre nem hermetikus, de dolgozunk rajta. Súlyos érzékenységnél ez fontos tudnivaló.

Mik a tejtermékek? Mi a helyzet a kecskesajttal és a kemény sajtokkal?
Tejtermékek: minden, ami bármilyen állati tejből készült. Túró, joghurt, tejföl, sajtok, iró, ricotta, vaj, stb. A kecsketermékek és a 3 hónapnál tovább érlelt sajtok jobbak, de több hormontípusnak ezek sem ajánlottak. Ezek ugyanúgy tejtermékek, amik náluk ugyanúgy okozzák a kedvezőtlen hormonális reakciókat és a hízást.

Mik a rossz növényi olajok?
Margarinok- sütő, főző, mindenféle, napraforgó, hidrogénezett olajok minden formája (dobozon nézd), növényi zsír és transzzsír tartalmúak (dobozon nézd), szójaolaj, kukoricaolaj, szőlőmagolaj, búzacsíraolaj, finomított és kémiailag készített olajok

Mik a jó olajok?
Kókuszzsír/olaj, olíva de csak hidegen használva. Óvatosabb légy a tökmagolajjal, mandula- és szezámolajjal, lenmagolajjal, mert túl magas bennük az omega 6, aminek kedvezőtlen hatásai lehetnek, például gyulladásra hajlamosít. Jó a tisztított vaj (ghee), jó a liba- és kacsazsír, a vaj, de ezeknél már néznünk kell az anyagcseréd sajátos jellemzőit is.

Mik a keményítők?
Búza, rozs, zab, burgonyafélék, kukorica, rizs és az ezekből készült lisztek, vagy kész termékek. Idetartoznak az alternatív gabonafélék is, a köles, hajdina, amarant, quinoa. Ők mind gluténmentesek. Zöldségekben is van keményítő, de nem soroljuk őket a keményítőben gazdag anyagok közé.

Mi a glutén?
Bizonyos gabonafélékben lévő, nemesítésre agresszíven reagáló növényi fehérje. Egyre csak nő az érzékenyek száma, és ami még elszomorítóbb, van egy néma formája, ami viszont gombamód terjed, alattomos és nem igazán jár az elején tünetekkel. Úgy tűnik a néma szenzitívek száma magasabb, mint gondolták. Az élelmiszeripar vélhetően valamit csinált a búzával, amit mindenki titkol, a fehérjéje változott, vagy a keresztezések miatt történt valami, ami bélrendszeri problémákat és autoimmun betegségeket is okozhat. Forrás: http://www.vitalzone.hu/mi-a-gluten.html#ixzz3yGo3XM4y

Fehérjetípus vagyok és nem kívánom a húst. Mi van ilyenkor?
Ez nem túl jó hír, de az oka a kevés gyomorsav, szükség van a gyomor erősítésére fermentált (erjesztett) zöldségekkel, citromos, alamecetes vízzel, sószopogatással. A Blogban hamarosan felkerül minden írásom, találsz majd cikket erről is. A nekem szükséges vitaminok egy multivitamin bogyóban megvannak? Vagy tobbfelet kell beszerezni? A vitamin ajánlás ismét egy teljesen személyreszabott ügy. Én mindenkit óva intenék a gyógyszertárban megvehető multivitamin készítményektől.

Majonéz: készítettem olívaolajból-ez így jó?
Persze, csak mértékkel.

Miért is nem jó a koffein?
Egészen pontosan azért, mert egy nagyon erős növényi toxin, ami az agyalapi mirigyre, általa pedig a pajzsmirigyre és a mellékvesékre stimuláló hatást gyakorol - ezt az érzést gondolom nem kell bemutatni, hiszen ezért isszuk - ám egy idő után a mirigyek termelése alábbhagy, hiszen kifáradnak. Okozója lehet a pajzsmirigy túl, majd alulműködésnek, de gyulladásnál is ki kell venni az étrendből. Gluténérzékenységnél pedig olyan keresztreakciót válthat ki, mintha gluténtartalmú dolgot ettél volna. http://daniel.mentesnasi.hu/2015/01/11/glutenerzekenyseg-es-kave-kapcsolata/ Olvasd el ezt is, jó kis cikk.

A laktózmentes tejtermékek mehetnek?
Nem, nem a laktózzal van a baj, hanem a tejtermékek hormonrendszerre gyakorolt hatásával, amit nem a laktóz okoz kifejezetten. A következő lenne a kérdésem: Van e olyan "mindenmentes" fehérje, amit jó szívvel ajánlanál és sportolok ihatják. Mi most Naturize-t használunk. Tényleg 'mindenmentes.'

Nagyon sokféle protein sütemény, fehérje szelet van forgalomban . Van-e olyan, ami nekem is beleférhet? Igazából ezt nem akarnám sokszor enni, csak amikor egész napos értekezlet van szendvicsekkel, nekem is kell vmi kaja amit magammal tudok vinni.
Ha a hormontípusod/vércsoportod szerint nem jó a tejsavó, akkor érdemesebb tojás- vagy rizsalapú fehérjét használni, de ez elég nehéz kérdés, mert igazából nem is nagyon preferáljuk ezeket a szintetikus fehérjéket, maximum tényleg kemény edzés mellett. A fehérjeszeletek soha nem diétásak, mert tele vannak cukorral és transzzsírokkal. 

Reggeli súlyzós edzés előtt mit javasolsz ? Oda nagyon kell az energia, heti 1x így jön ki az edzésem sajna (zabpelyhes dolgok itt se férnek bele ?  
Ha nem vagy inzulinrezisztens vagy nincs pajzsmirigy problémád, akkor reggeli edzés előtt nem kötelező enned, mert ha nincs inzulin, jobb a zsírbontás. 

Savanyúságok ? Nagy szeretettel eszem a natúr húsok mellé a céklát káposztasalátát stb., ez mehet ? 
A fermentáltakat válaszd, mint pl. a kovászos uborka, ne az ecetes, boltit, amit cukroznak és tartósítóznak!

Korpovit keksz ?
Fehérjetípusként a keményítő mivoltja miatt, de sem a glutén miatt nem igazán jó választás.

Koffein miatt a kávé tea kizárva, koffeinmentes /cukormentes vagy hársfa tea ilyesmi az mehet ugye ?
Ami nem tartalmaz koffeint azok jók, igen, főként a gyógyteák.

Növényi tejszint használhatok-e, nagy segitség lenne, mert a ragulevesekbe, főzelékekbe jól jönne?
A kókusztejszín oké.

Reggel általában nem vagyok éhes, van jelentősége annak, hogy felkelés után 2 órával eszek csak? 
Nem, ezzel semmi gond nincs, akkor egyél amikor megéhezel.

Aszalt gyümölcsök mint pl a bogyós gyümik, szilva (nem a datolyára gondoltam :) 
Koncentrált cukrot tartalmaznak. Sokk a hasnyálmirigynek.

Több oldalon láttam fehérje palacsintaport, belefér? Sok receptet olvastam ami nagyon jól helyettesit dolgokat alternatív sütőliszttel, de nem tudom, hogy ez nekem ez belefér-e ? 
Mi nem igazán használunk ilyen édességhelyettesítő cuccokat, főleg fehérjetípusnál, de ezt gyakran hangsúlyozzuk is. Fogyásban nem igazán segítenek az alternatív édességek, ahogy ezt gyakran hangsúlyozzuk, még akkor sem, ha egészségesebb alapanyagokból állnak.

Liba ehető-e ? És a belőle készült tepertő ?
Igen.

Frissen facsart narancslé mennyire problémás?
Fogyni nem fogsz vele.

Ha mar szenhidrat, akkor quinoa mehet? 
Keményítőgazdag szénhidrát.

Olyan kokusztejet lehet itt kapni, amiben rizs is van. Mennyire oke ez? 
Én nem szeretem fehérjetípusnak a cukortartalma miatt.

Azt irtad az ajanlasban, hogy a rossz minosegu marha kerulendo. Itt eleg top quality cuccok vannak, mennyire fer bele nekem mondjuk egy bolognai szosz (teszta helyett reszelt cukkinival), vagy egy marhahusleves? Azert is erdekel, mert lassan tele leszek a szarnyasokkal es mivel a halat nem szeretem, mostanaban mar csak csirket es pulykat eszem. 
Nem a rossz minőségű marhát írtam, hanem a vörös színhúsokat. Egyél májat, csontlevest, zöldséglevest, tojást, totut..

A gyumolcsket szinte teljesen leepitettem, kb ket hetente jon ram egy kis afonya eves. Ha edessegre vagyom, akkor bananpalacsintat csinalok, 1 banan 1 tojas es dobok hozza orolt mandulat. A mandula mennyire gaz kb egy maroknyi mennyisegben? Azert is kerdezem, mert csinalok hazi pesztot es ahhoz is teszek mandulat es fenyomagot.
A banán-mandula kombó lehet hogy jó édességalternatíva, de nem fogsz fogyni tőle...

Gesztenye rendben van?
A gesztenye magas keményítíőtartalmú. Ha nem akarsz fogyni, akkor ritkán beleférhet....

A deli gyumolcsoket kerulem, de a grapefruittal mi a helyzet? Olvastam, hogy ezt a cukrosok is ehetik, erdekelne, hogy nekem is oke-e.
Igen, eheted, de lehetőleg kaja előtt edd, mert utána éhes leszel hamar.

- Fitát. Ezt hogyan kell kezelni? Találtam élelmiszerek fitát tartalmairól táblázatokat, azzal hogyan kezdjek valamit? Egyek mellé valamit még? Vagy szedjek vitamint? Mandula, kakaó pl magas fitát tartalmú, azonban nem tiltottak az ajánlás szerint, akkor ezek nem számítanak magas fitát tartalmúnak? Vagy de, de ritkán lehet? Teljesen elvesztem ebben :( 
Egyik se tiltott, csak mondjuk naponta ne, mert nem hagyja felszívódni az ásványi anyagokat. Google-ba ha beírod, rengeteg jó cikket találsz róla.

 - "A gluténtartalmú, szénhidrátgazdag alapanyagokat (kenyér, gríz, zab, tészta, tortilla) mindenképpen ki kell venned, de a GLUTÉNMENTES keményítőben gazdag alapanyagokat (rizs) is csak maximum nagy ritkán fogyaszd, MERT fehérjetípusként nincsen rá szükséged" - miért nincs?
Mert elsősorban zsírból nyered az energiádat, nem szénhidrátból.

- "Ez érvényes a gyümölcsökre is, tehát magában nem eszünk gyümölcsöt, ezzel az anyagcseretípussal pedig különösen nem." Gyümölcs senkinek sem jó? Amúgy nekem pl a cukortartalom miatt nem? Jól értem, ez gyors felszívódású szénhidrátnak számít? Magyarul a szénhidráttípusoknak jó csak? Bocsi, ez lehet nyilvánvaló másoknak :D 
A pajzsmirigy miatt nem jó, sokat írtam róla..., nézd vissza a gyümölcsös posztokat..

- Az álgabonákat a keményítőtartalom miatt nem lehet? 
Igen. Nem fogsz fogyni tőlük.

- Idénygyümölcs alatt értjük pl a meggyet, cseresznyét is? Mármint tudom, hogy igen de az is tele van gyümölcscukorral nem? Azokkal mi legyen? 
Az alacsony cukortartalmúakból pici, kaja előtt mondjuk félórával. Pár szem. Áfonya, málna, eper, citrusfélék.

- "A gluténtartalmú, szénhidrátgazdag alapanyagokat (kenyér, gríz, zab, tészta, tortilla) mindenképpen ki kell venned, de a GLUTÉNMENTES keményítőben gazdag alapanyagokat (rizs) is csak maximum nagy ritkán fogyaszd" - mit jelent a RITKÁN? Hetente egyszer? Kéthetente egyszer? Hetente kétszer? Nekem ez túl relatív, a végén elkanászodok :)
Ha mondjuk az edzéshez nincs már energiád, akkor előző este kb. 50 gramm rizst egyél meg a kajád mellé. De ez csak alacsony testzsírnál fog működni.

- Ugyanez a kérdés a mandula, diófélék ALKALMANKÉNTI fogyasztására, illetve a hormonálisan hízlaló ételek ALKALMANKÉNTI fogyasztására. Ezek nem kibúvók akarnak lenni, hanem a család és a kajálásom közti meg nem sértődős lavírozásban az arany középút keresése :D
Amilyen ritkán csak lehet.

- Többször előfordult már, hogy hétvégente félrecsúszott a kaja, sajnos főleg estébe (pl. egy szelet torta szülinap miatt vagy egy süti...tudom tudom, kitartás meg ellenállás! Vagy lepcsánka vagy vendégségbe fehér lisztes rágcsa) - és meglepődve tapasztaltam, hogy másnap tök lapos hassal ébredek. Ezt meg hogy csinálom? Miért van ez? Ez amúgy a fehérjepor+túró vacsinál is fellépő "tünet" volt.
Ezt nem tudom. Ha fogysz így, akkor ezt kell csinálni. :) 

- Másodlagos hormontípusom nekem nincs? :) szerencsés kivétel vagyok?
Neked nincs. Nem annyira kivételes ez.

- Most nagyon rákaptam reggelire/vacsira ilyen mikrózott turmixokra (1 db alma, 1 db tojás, kis kókusztej, kókuszreszelék, (zabpehely) - ezt leturmixolom és bedobom 3-5 percre a mikróba, oltári finom és az alma miatt édes és jól lakom vele és boldogság) ilyet szabad? 
Fogysz vele?

- Ugye január eleje óta én főzök magamra (eddig nem ez volt, szinte nem is főztem), és észrevettem, hogy 3-4 óra múlva éhes vagyok tőle. Ami tökre nem jó nekem, mert még olyankor bőven munkában vagyok, leghamarabb 6-7 körül jutnék újra kajához...mit csináljak? Volt hogy nagyobb adagot ettem meg, így tökre jól laktam, mégis szerintem hamar jött az éhség. Reggelinél amúgy jól elvagyok a tojásos dolgokkal 4 órákat, ugye ott jön is olyankor már az ebéd. Ez mitől lehet? Mit csinálok rosszul? 
Egyél még egyet és legyen benne több gyökérzöldség szénhidrátként. 

- Az előzőhöz kapcsolódva: van, hogy munka után nem haza megyek hanem valami (nem kajálós) program van (pl. valami baráti összejövetel, társasozás, jégkorizás, edzés!!) ugye ilyenkor már kopog a szemem. Párszor sikerült útba ejtenem egy gyrosost, persze pitában...mi lehet a megoldás? Boltba berohanós valamit bekapós  legrosszabb megoldáson (mint pl. péksüti, szelet pizza - január óta nem fanyalodtam ezekre és nem is szeretnék) kívüli megoldás van? :) 
Grillcsirke.

- Lehet hogy tök hülyeség, de karfiolrizst csináltam kétszer és második alkalommal alig bírtam legyűrni a torkomon már, valamiért "kifordult a számból". A karfiolt amúgy nagyon szeretem (anno rántva is, levesben is, szinte akárhogy), a karfiolrizs is nagyon ízlett először, mégis megundorodtam tőle valamiért. Ennek mi lehet az oka, személyes fintor? Sajnos nagyon hiányzik a rizspótlék a tányéromról, ha mindig csak zöldség van a hús mellett egy idő után arra is fintorgok (oké lehet itt még az én főzőtudományomat kell bővíteni)
Nézd meg az étlapunkat, onnan sok ötletet lehet venni..

- Mivel tudom még a gluténmentességet biztosítani a keményítő alapú szénhidrátok elhagyásán kívül?
Fehérjetípusként azzal, amit az ajánlásban írtam.

- B-s a vércsoportom, grillsajt az egyetlen - a néha becsúszó túrón kívül - amit tejtermékként még eszem. Tudom, hogy sajt és talán nem is hosszan érlelt, de zsíros. Fogyaszthatom?
Hormonálisan nem jó hatású. A combon lévő zsírt gyarapítja.

- Zabkorpát használhatok pl fasírt állagának megfelelő eléréséhez? A zsemlemorzsa helyettesítésére találtam ki, panírnak nem használom mert azt teljesen elhagytam. Ha nem használhatom, akkor mit használjak helyette? 
Keményítőgazdag, próbáld ki fogysz-e vele.

- Tudom, hogy a zabpehely sem teljesen ok, de 3-4 naponta reggelihez jöhet? Pl. a fenti melegítős turmixba remekül elfér :)
Próbáld ki, fogysz-e vele.

- Wolcott írta, hogy a paradicsom sem annyira jó nyersen. Én imádom, szóval sokat szoktam enni belőle, te viszont nem említetted hogy para lenne. Itt mi az igazság? Félre ne érts, nem számon kérlek, de kételkedem az angol tudásomban, ezért kérdezlek téged. 
Wolcott-tól fényévekre járunk már, de a lektin miatt igaza lehet. Én pl nem vagyok allergiás rá, meg semmi. Nem sokan érzékenyek rá, akit én ismerek. Te úgy érzed hogy nem jó?

- Zöld pesto is mehet? Pl. csirkehúsra, vagy bele vagy akárhogy csak reggelihez.
Igen!

- Korpás "fitness brot" ilyen nagyon sötét barna színű magos kenyérszerű valami. Néha azért jól esne egy pirítós. Ezt lehet? A korpa miatt kételkedem...
A keményítő miatt nem oké. Nem fogsz fogyni. Túl sok a szénhidrát, ami felé hajlasz, így nem lesz eredmény...

Napi háromszori étkezést javasolsz, nekem legtöbbször kettő is elég. Rákényszerítsem magam a reggelire? /nem kívánom/ Általában 2x eszem egy nap. Úgy érzem nap 3x -i étkezés sok. Kb 11-14 között, és 17-18 között eszem ha hazaérek. Hétvégén is hasonló a helyzet. Muszáj 3x? Változtassak ezen is?
Egyáltalán nem kell 3X enni, elég a 2. Ahogy írtuk is, reggelizn sem kötelező, azzal máris kiesik 1.

Mi az a herkentyű?
Tengeri dolgok, kagylók, rákok, garnéla, csiga, de gondolom, akkor ezek sem a kedvenceid..

Halak minden mennyiségben.... brrrr nem eszem meg, így alig marad valami...
Tojás, máj.

0-ás vércsoport és csak szárnyasok? Bacon? -imádom!
Írtam, hogy a vércsoport csak finomrahangol. A többi faktorod sokkal előbbrevaló szempont és neked mindkét hormondominanciád hízással reagál a zsíros, vörös húsokra. Én nem bánom, hagyjuk bent a bacont és a vörös húsokat, de a soványat és a vadat csak, nézzük meg, hogy hogy indul el a fogyás.

"Mogyoró tilos, később írom miért"...-nem írod!
De írom, a pajzsmirigyről szóló részben, az általános, mindenkire vonatkozó szabályoknál.

Sok zöldség, de a krumpli itt nem zöldség ugye?
A krumpli nagyon magas inzulinigényű, magas keményítőtartalmú szénhidrátforrás. Nem, nem zöldség kategória.

Mák?
Igen.

Zab?
Keményítőgazdag, nem fogsz vele fogyni.

Méz?
Természetesen nem, cukorral egyenértékű.

Savanyított készítmények, /uborka, cékla, káposzta, almapaprika.../
Kerüld az tartósítós, ecetes változatokat. Kovászos uborka jó, vagy a fermentált zöldségek.

A barna rizsliszt ok?
Ez is keményítő.

Kuszkusz?
Szintén.

Barna rizs? heti 1x?
Szintén.

Tejföl helyett valami ötlet?
Szaffinak nagyon jó ötletei vannak tejtemékek helyettesítésére, mi cocomast használunk, de azt hiszem az egy kicsit kókusz ízű.

Mozarella? Feta?
Magas zsírtartalmú tejtermékek, vércsoport és hormontípus is kizárja.

Hajdina?
Keményítő.

Üvegtészta? vagy Rizstészta? A Konyhában is szerepel.
Keményítő. Nálunk az 1-es sorban van, ami a súlytartóknak szól és minimális mennyiségben.

Mivel tudok rántott húst, rántott zöldséget készíteni? /Mivel váltom ki a lisztet, és prézlit, mert a tojás mehet! :)/ Jajj nagyon szeretném, ha kitalálnál erre valamit!
Kölespelyhet próbáld ki esetleg, vagy a rizspelyhet, ha mindenképpen rántani akarsz.

A legvégén van: tervezés. Vegyek dobozokat, hűtőtáskát vigyem magammal az ételt. szuper lenne, ha meg tudnám melegíteni. De nem tudom. Egész nap úton vagyok, ha hazaérek akkor tudom megmelegíteni. Mostantól mindig hideget egyek hétköznap ebédre? -reggeli kizárva, marad csak a vacsora? Nagyon tanácstalan vagyok, kérlek segíts!
Ezt nem tudom.. senkit nem tudsz megkérni, hogy melegítse meg neked?

Más, de nekem NAGYON fontos: A lányom 9 éves. Gyerek ajánlásokról nem olvastam. A tesztet nem is tudná rendesen kitölteni. Tudom, hogy nincs minden rendben vele, látom rajta. Tanácstalan vagyok. A glutént, cukrok kivettem amennyire tudtam, iskolába is lemondtam a reggelit, és uzsonnát, mert csak kenyeret kapnak, de alig van alternatívám, és ötletem, mivel helyettesítsem. Nagyon hiszek abban amit csináltok, és nem szeretném, hogy későn jöjjünk rá, mit rontottam el az étkezése során. Még véletlenül sem tudom besorolni sehova. De nagydarab, egyre nagyobb pocakkal, vékony lábakon. Tudtok javasolni valamit?
Neki a leírásod alapján valószínűleg pont ugyanaz lenne a legjobb, amit neked is írtunk. A kolbászok, vörös feldolgozott húsok zsigeri zsír növelők a mellékvese hormontípusnál. A keményítőgazdag szénhidrátok pedig nem állják meg a helyüket a ti diétátokban. Ez vonatkozik a kukoricára is. Nézzél paleo oldalakat, de ne a süteményeket, azokkal nem lehet lefogyni. Rengeteg recept van fent.

Ch típus ehet 4x, esetleg 7x?
Maximum 5-öt szeretünk javasolni.

Balzsamecetet én használhatok a salátákra?
Persze.

Savanyú káposztát ehetek? 
Persze.

Édesítőszerrel készült céklát savanyúságként?
Fermentáltakat jobban szeretjük, de nem lesz tőle bajod.

Van egy citromos víz, ami buborékos és édesítőszeres, nagyon szeretem. Azt ihatom? Nincs rá írva, hogy milyen édesítőszert használnak.
Nem szeretjük az ilyeneket. Víz legyen.

Ha 11 óra körül fekszem le, akkor is egyek előtte 2 órával, tehát 21:00 kor még egyek valamit? Mekkora mennyiségben?
Ha éhes vagy igen, olyan mennyiségben, hogy ne terheld le túlságosan a gyomrodat, de nem kell madárétek méretűt enni fehérjetípusként vacsorára sem.

Ha még leszokáson vagyok, tehát még nem a teljesen jó étrend szerint étkezem, akkor melyiket hagyjam el először a rizst vagy a krumplit? Melyik a rosszabb nekem?
A krumplit, mert nagyobb az inzulinigénye, de akkora nagy jelentősége nincs, sem akkora különbség sem.

Tárkonyos leveseket is lehet enni nekem? 
Persze, csak ne liszttel legyen elkészítve.

Zsírt használhatok a főzéshez? csak kókusz vagy állati eredetű is lehet? Kacsa, liba stb.?
Igen!

A kuszkusz jó vagy rossz nekem?
Keményítőgazdag, ráadásul gluténtartalmú, nem jó.

Xilitet lehet használni? melyik a legjobb fajata édesítőszer?
Az eritrit és a sztívia talán, de mi semmit nem ajánlunk igazán. Ezt az anyagodban is írtuk.

Ásványvíznél melyik a jó? Van, amiben elég magas az ásványoknak az értéke. Vagy váltogassam esetleg?
Igen, jobb az alacsony össz. oldott ásványianyag tartalmú. 

Egyik fontos kérdésem a sport és a táplálkozás terén. Eddig a kék Powerade ital, a gyümölcspürék (vitatigris), a kókuszrúd, zabszelet (Giant bar) a sós paradicsom volt a terítéken. Zselékhez (PowerGel) csak a végszükség esetén nyúltam. Annyira nem szeretem, túl édes, és emiatt nehezen nyelem le.  Szóval milyen természetes, hozzáadott cukor és egyéb adalékanyag mentes táplálékkal, ami belefér a táplálkozási típusomba helyettesíthetném az eddigieket?  Olyat keresek ami könnyen elfogyasztható biciklizés és futás közben.  
Fehérjetípusként minden fruktózos dolog méreg. Rendelni kell hidrolizált kollagén peptidet, majd beáztatva bekeverve zsíros kókusztejbe elvinni ugyanúgy. Ha úgy érzed, hogy szénhidrát is szükséges, akkor zöldbanánlisztet is keverj hozzá 1-2 kanállal. Tejsavó izolátum is mehet bele vagy a kollagén helyett néha. Ezt Bartha Ákostól tanultam, www.taplalkozas-beallitas.hu

Mostanában egyre gyakrabb, hogy lassabban regenerálódik a szervezetem, nehezebbek, fáradtabbak a lábaim. Rendszeresen smr hengerezek, nyújtok és erősítek. Hogy tudnám a regenerációs folyamatot meggyorsítani? BCAA mehet?
Mellékvese fáradtság kezdete lehet, mellékvesetámogató tevékenységeket kellene kezdeni. A Bcaa nem igazán a legjobb, mert meggyorsíthatja az öregedési folyamatokat. (forrás: szintén Bartha Ákos www.taplalkozas-beallitas.hu)

Szénhidráttípus kérdések:


Tejtermékek helyett milyen fehérje forrás ajánlott, a húsokon kívül?
Soványabb halak, garnéla, tojás, ha szereted, akkor pici máj.

Mi a helyzet a magvakkal?
Az olajos magvak nem ideálisak a szénhidráttípusnak, a nevükben is benne van. Kis étkezésre inkább nyers zöldségeket, mártogatni mondjuk padlizsánkrémbe vagy ahhoz hasonló mártásokba. Vagy zöldség smoothiekat. Vagy bogyós gyümölcsöket, savanykás, hazai almát.

Ha nincs túl sok felesleg rajtam, kenyérként a teljes kiőrlésűt ehetem-e? Persze kb. 2 szelet naponta? Vacsorára lehet-e, mert számomra az lenne az ideális vacsora.
A glutén miatt nem szeretjük a teljes kiőrlésűeket. Inkább a kásákat, kölesből, hajdinából, vagy a rizst preferáljuk. Nem kell, hogy barna legyen, tökéletes a jázminrizs. A barna rizst a fitinsav tartalma miatt cseréltük le mi is.

A hajdina, káposzta, karalábé, zeller sajnos nagyon puffasztó étel számomra. A k-betűsökről tudom, hogy elég sok embernek okoznak panaszokat. A másik kettőről mi a tapasztalatotok? Sajnos én általában sok mindentől puffadok. Az egyetlen ami remekül emészthető számomra a teljes kiőrlésű szendvics. Hogyan tudnék ezen változtatni?
Ha nem okoz semmilyen problémát, akkor ne vegyük el.

Írtad, hogy ne keverjek több fehérjét együtt a könnyebb emésztés miatt: tehát húst tojással például. A Konyhában viszont már láttam így variálva. Valamit esetleg félreértettem? Akkor a hal -kókusztejszín párosítás sem jó?
Teljesen jó. Szénhidráttípusként nem jó egyszerre többféle állati fehérjét keverni, mert nehezíti az emésztést.

Nem "szeretitek" a hüvelyeseket, de a Konyhában" ezt is találam. akkor most lehet borsót?
A zsenge borsónak és a zöldbabnak elenyésző fitinsav tartalma van.

Max. a tojásfehérje proteint ajánlottad, a konyhában meg rizsfehérje van. Akkor azt lehet?
Igen, a rizs is jó. Naturize-t használunk.

Nem eszünk össze gyümölcsöt zöldséggel: a zöldségleveknél a cékla répa alma kombó nem probléma?
Nem, az alma nem zavar be.

Sztívia édesítésre?
Mivel természetes, még ez a legjobb, max. van aki nem tudja megszokni az ízét. Nem csinál hasmenést sem.

Este is több a ch aránya az étkezésünkben?
Nem teszünk eszerint napszakokban különbséget.

Kihagyhatom néha a fehérjét egy-egy étkezésből?
Igen, természetesen!

Ajánlottak -e nekünk a ch csökkentett diétás termékek(pl.paleo lisztkeverékek, ami nem magliszt tartalmú)?
Inkább nem.

Ajánlott-e nekünk a kókuszliszt?
Mehet, de nem ideális.

Májat mennyire gyakran, milyen mennyiséget ehetünk?
Amennyi jólesik, ez ennél a típusnál elég kevés szokott lenni, mert általában nehéznek érzik.

Lehetek-e estére attól éhesebb, hogy egész nap (5x-i étkezés ellenére) kevés szénhidrátot-kalóriát viszek be?
PERSZE!!!!!!!!

Kevés súlyfelesleggel bíró ch-s is érhet el ezzel a módszerrel látványos eredményeket?-gondolom lassúbb tempóban?
Elég gyorsan szoktak reagálni a szénhidráttípusba tartozó emberek a zsírbevitel csökkentésére.

Valóban hajlamosabb egy szénhidráttípus típus az epe bántalmakra, valamint a köszvényre?
Tapasztalataink szerint igen, de fehérjetípusnál is előfordul, csak más anyagok váltják ki.

Az optimális ch étkezés ugye 5-6x van, ilyenkor kisebb adagokat eszünk persze, de mind az 5 azonos normál mennyiségű legyen, vagy esetleg lehet a tízórai, vagy az uzsi pl. csak egy alma?
Lehet.

A 40-50 évesek anyagcseréje a hosszútávú nem megfelelő táplálkozástól, a kifárasztott hormonoktól lassul le? Mert sokan arra fogják, hogy ez "a korral jár". Egészségügyileg is ezért kezdenek ennyi idősen lerobbanni? A korra fogják a betegségeket, hogy ez már ilyenkor jön, normális.. Ugye ez nem normális, ez nem törvényszerű? Ezt elsősorban az ételek (és nyilván a lelki állapotunk is ) befolyásolják.
Egyáltalán nem törvényszerű, ennek nem kellene "korral járnia". A rossz életmód következménye, amitől a test a sok év alatt elfárad. És persze ennek mentális okai is lehetnek..

Barna rizs, basmati rizs, jázmin rizs. Ti jázmint használtok, úgy tudom. Mi a különbség az előbb említett rizs fajták között. Miért jobb a jázmin?
Mi azért használjuk azt, mert nincs rajta a külső, fitinsavat tartalmazó héja.

Ha rizslisztet használok sűrítésre több kell belőle esetleg, mint a simából? (ugyanis már próbálgattam, de ha a megszokott mennyiséget tettem az ételbe, nem sűrűsödött be)
Igen, az lehet.

Ha lefekvés előtt éhes vagyok, lehet-e enni pár falatot? Ha igen, mit ajánlasz? 
Persze! Bármit, amit nappal is ettél, csak kisebb mennyiségben.

Azt hiszem én most léptem a menopausa idejébe. Totál összevissza menstruálok, hol igen, hol nem, hol csak pár csepp. És a súlyom az istennek sem akar egy grammot sem lemenni. Ugye azért a menopausa nem azt jelenti, hogy a kilók totál stagnálnak. Remélem van még esély, hogy lemegy az a plusz 1,5 kg? Neked mi a tapasztalatod az idősebb korosztály körében? Biztos vannak azért jelentkezők az idősebbek közül is. (tudom, szoktad mondani, hogy utolsó 2-3-4 kg... csak elég passzentosak a ruhák már 1,5 kg plusznál is, és én utálom ezt. És nem akarom, hogy rajtam maradjon). Vagy szigorúbban kell vennem a tiltólistás cuccukat. És akkor lemegy. Na ez a kérdés igazából: hogy menopausa vagy nem elég szigorú életvitel.
A hormonális változások nagyon nagyban befolyásolják a fogyás kérdését. Igen, sokkal szigorúbban kell venni a kerülendő ételeket.

Kókusztejszínt, rizstejszínt es zabtejszínt lehet hasznalni?
Persze, csak figyeld meg hogy mennyivel érzed még komfortosan magadat.

Chia mag mennyire mehet? 
Mehet.

Mákot gondolom hanyagolnom kell?
Nem, ízesítésre, normál mennyiségben nincs vele semmi gond..

Tejalternatívakent melyik a legjobb? Rizs, zab, kokusz, mandula
Ez abszolút az ízlésedre van bízva, nézd a cukor-zsír arányt, egyikből se legyen benne sok.

Egyensúlyi-típus kérdések:


Mekkorák legyenek kb. az adagjaim? Tudom hogy nem grammozunk, de valami viszonyítási alap jó lenne. Úgy vettem észre ha az adott fogásnál jól is lakom, ha mondjuk 2 tükörtojást eszem 3 helyett 2 órán belül tuti korog a gyomrom, a 3 tojás mégis olyan soknak tűnik zöldségekkel meg gluténmentes extrudált kenyérrel...
Nem sok az. Erre nincs általánosítás. Van aki panaszkodik például az ebédünk mennyiségére, más meg kétszerre eszi meg. Nyugodtan egyél 2-3 tojást, semmi baj nem lesz belőle.

A fehérjepor "édesebb" fogásoknál, pl smoothie, kókuszjoghurt bogyósgyümölccsel, palacsinta köles/hajdina/quinoa pehelyből mivel helyettesíthető? láttam, hogy ti is sokat használjátok pl. gyümölcsleveseknél, de nekem nagyon nem sikerül megbarátkoznom a fehérjeporral mert annyira krétaízű...
Igen, a miénk egy íztelen rizsfehérjepor, a Naturize, azért ezt választottuk, mert ez a legkevésbé allergén és az arányokat tartanunk kell az ételekben. Igazából semmivel nem helyettesíthető... mert akarsz édességeket?

Az avokádót nagyon szeretem és sokszor jól jön egy-két fogásnál mert jól eltelít, viszont nem tudom hogy ebből is be lehet-e sokallni mert én napi szinten tudnék avokádót enni. Ebből mennyi legyen az annyi
Mondjuk egy fél.

A borsó láttam, hogy visszakerült a menübe kis mennyiségben, és az egyensúlyiaknál kukoricát is láttam néha. A vöröslencsével mi a helyzet? Vagy az ugyanaz a kategória mint a sima barna lencse?
A cukorborsó, a nagyon zsenge kukorica és a vajbab elég jók. Én azt mondom, ha ninc ssemmilyen puffadásos problémád, néha mehet egy kis vöröslencse, persze. Tudod, mi a recepteknél a 'legrosszabbra' gondolunk:)

Technikai-hasznos kérdések:


Hogyan töltsd fel a profolidat?
Segítségért kattintst ide: http://bocsiviki.hu/hogyan-toltsd-fel-a-profilodat

Milyen szolgáltatásokat tudok elérni a weblapon keresztül?
Tudsz kérni személyes Ajánlást, ami a te típusod szerinti tudnivalókat tartalmazza az étkezési szokásaidat is kielemezve. Ehhez a www.bocsiviki.hu/bejelentkezes -re kattints. Tudsz rendelni házhoz a te típusodnak megfelelő ételeket. Ezeket a www.bocsiviki.hu/konyha oldalon találod. Ehhez az ingyenes Táplálkozási gyorstesztet a www.bocsiviki.hu/taplalkozasi-teszt oldalon találod.

Szia! Próbálok regisztrálni az oldalon, de sajnos nem sikerül sehogy sem. A regisztráció után átvezet a bejelentkezéshez, de ott folyamatosan azt írja vissza, hogy helytelen bejelentkezési adatok. Tudsz segíteni?
Igen, az Explorer szokta a gondokat okozni. Kérlek válts böngészőt. Ha a fotóknál akadsz el, akkor a képeket elképzelhető, hogy kicsinyítened kell ahhoz, hogy fel tudd tölteni.

Konyha kérdések:


Miért van a fehérjetípus ételeinek az összetevői között feltüntetve ilyenek például, hogy köles, amaránt, hajdina?
Ezek a gluténmentes gabonafélék minimális mennyiségek, főve. A standard szerinti arányok ugyanis így jönnek ki. Csak az 1-es sorban találhatod meg őket. A Tudnivalók fül alatt megtalálod, hogy melyik sort pontosan kiknek ajánljuk.

Regisztráltam magam, szeretnék ebédet rendelni. Sajnos elég sok alapanyag van, amit nem ehetek, ezért a kérdésem az, hogy van-e lehetőség egyeztetésre. Tiltott minden, amiben fruktóz van (méz, cukrok, füstölt ételek, hagyma, fűszerpaprika, bizonyos zöldségek, mindenfajta gyümölcs)
Semmilyen adalékot nem használunk, adalékos fűszereket sem. SEMMIT. Csak az ételek mellett feltüntetett I betű-ben található alapanyagokat, ezeket érdemes megnézni mindig, benne van az étel összes összetevője. Gyümölcsöt maximum gyümölcslevesbe, az a nevén is látszik, én egyáltalán nem vagyok gyümölcspárti, másban nincs is gyümölcs, de mondom, nézd az összetevőket mindig.

Tiltott a tejfehérje (azaz minden tejtermék) és a tojásfehérje.
SEMMILYEN tejterméket nem használunk, semmilyen formában. Ha ilyet látsz, hogy tejszínes, az kókusztejszínt takar, nézd meg az összetevőket. Tojásfehérje - tojást azt használunk, igen, mert szuper fehérje- és zsírforrás alapvetően. Ha a tejtermékeket elhagyja, nagy valószínűséggel el fog múlni a tojásallergiája. Ezt is az I betű alatt megtalálod.

Tiltottak a gabonák és a zab is (kivéve kukorica).
Nincs gluténtartalmú alapanyagunk, de a konyha még nem hermetikusan gluténmentes, hétvégén főznek benne mást is. Mi kukoricát egyáltalán nem használunk, ahogy szóját sem. Már a zabot is kivetettem, de ellenőrizd mindig az I betűk alatt.

Tiltott a burgonya, zöldborsó, rizs, mogyoró, dió, lencse. 
Hüvelyeseket, burgonyát teljes mértékben kerüljük, borsó talán előfordulhat, mogyoró soha. Rizst használunk, nézd meg a összetevőket kérlek.

Édesítésre eritrit vagy stevia az engedélyezett. 
Nincsenek édességeink, gyümölcslevesben használjuk pont ezeket, az titeket alapvetően nem érint.

Húsokból bármilyet ehet, természetesen akkor, ha a fentieket nem tartalmazza. A főzéshez kókusztejet és mandulatejet használok, illetve gyakran tojássárgájával sűrítek.
A húsok tiszták, de nézd meg, ha esetleg van bundájuk, miből áll, I betű alatt látni fogod.

Sajnos nagyon nehéz változatosan főzni, de azért nem lehetetlen.
Tudom, nagy kihívás ez nekünk is, de valóban nem lehetetlen. 

Mindenhova kiszállítjátok?
Persze, országosak vagyunk.

Partnerek
Táplálkozás beállítás
Vegital
Dr. Gulyás
Gábriel medical studio
Naturize
Weboldal készítés, Online Marketing - Creative Agent
ExecutiveSuccess
Hair Healthy
Vegital
Vegital
WTN
Betöltés
Adatok mentése...